美心與大家樂　7A 張嘉賢

        近日由於母親出外旅遊，故晚上大多到美心、大家樂之類的快餐店用膳，可能因為經常光顧，所以開始細心留意周遭的人生百態，可惜，香港人實在太令我失望。

        新聞經常報導香港經濟不景，大家都要「勒緊褲頭」生活。在這個重大困境之下， 香港人應該珍惜眼前所擁有的一切。然而，我在快餐店看見的卻是一份份食物被人們浪費、糟蹋。這種情況屢見不鮮，尤其是青少年，可能他們未嘗賺錢的艱難，所以經常大肆揮霍，往往購來極大份量的食物，「眼闊肚窄」，吃剩食物之餘，還玩弄食物，將食物攪來攪去，看到也覺得嘔心，他們簡直是不尊重食物。成年人方面，也不比青少年好。現今的家長，對孩子過份溺愛，生怕餓壞他們，又叫來一大批的飯菜，結果也是吃不消。香港人過了長期的好日子了，長時間沒受過飢餓的煎熬，以致今天視「食物如糞土」，我在此懇請廣大市民，珍惜食物！

        快餐店裡還有一怪現象，就是顧客用膳完畢，總是不捨得讓座。現時香港經濟不景，美心、大家樂這類快餐店就最受市民歡迎，最大的原因是價錢便宜。晚飯時間經常座無虛席，而且還有許 多人等候座位，在這個情況下，顧客用膳完畢後，理應盡快讓座，好讓別人用膳。然而，我卻經常看見一些顧客，吃飽飯後，視旁邊等候者如無物，談天說地，好不開心。等候的人就苦了，等到雙腿發軟也未必有空位。我就曾經試過等候了半個多小時才能「安安樂樂」的坐下來。這個現象大概是出於人的自私心態，他們為了一己私慾，犧牲了別人的時間、精神，不知道香港人能否將心比己呢？我相信沒有人願意「等了又等」吧！

        此外，在快餐店裡，可以看到許多香港人喜歡「擺架子」。有人認為自己是顧客，在店裡「至高無上」，任何職員都是他的「奴僕」，可以任意差遣。故此，每當需要職員服務的時候，往往會呼呼喝喝。毫無疑問，服務顧客是店員的工作、責任，然而，他們的社會地位不見得比顧客低。店務員以誠懇的態度服務顧客是理所當然，但是作為顧客，最低限度也應該對他說聲「謝謝」。香港是自由、民主的地方，人人平等。就算是僱主對待僱員，也不應該視之為「奴僕」，更何況是顧客呢？職業無分貴賤，不見得一位辦公室文員比一位快餐店清潔員工更高尚，香港人，不要擺架子了！

        浪費、自私、自負，這些正正是香港人的缺點，也正是香港不斷退步的的原因。香港人到何時才懂得反省呢？是否要等到香港真正衰落，大家才懂後悔！「醜陋的香港人！」，我身為香港人，也不得不承認這句說話的真確性，由於這些缺點是我在快餐店裡發現，故此，我就把它們歸納為「美心與大家樂現象」。我衷心希望這現象能早日消失，好等香港重現曙光。